Juny Montoya Vargas es profesora asociada de la Universidad de los Andes, abogada y especialista en derecho comercial de esta misma universidad y doctora en Educación de la Universidad de Illinois.

En Los Andes se ha desempeñado como directora del Centro de Investigaciones Sociojurídicas (Cijus), la especialización en legislación financiera y el programa de Derecho y ha coordinado el programa Sócrates de formación de docentes. En 2006 se desempeñó como directora del Centro de Investigación y Formación en Educación (Cife). Desde febrero de 2014 es Directora del Centro de Ética en Uniandes.